在长三角经济圈的北翼，江苏省泰州市泰兴农产品加工园区正以其前瞻性的产业布局和扎实的培育举措，书写着现代农业与食品工业深度融合的精彩篇章。园区以“培大育强”为核心战略，精准聚焦各类食品企业的发展壮大，全力构建从田间到餐桌的全产业链优势，朝着打造闻名遐迩的“鲜食之都”和繁荣酒类经营业态的宏伟目标稳步迈进。

一、 精准施策，“培大育强”夯实产业根基

园区的核心竞争力，源于对入驻企业的精心培育和强力扶持。通过构建完善的“育苗-扶壮-强龙”梯度培育体系，园区为不同发展阶段的企业提供定制化服务。

• 优化营商环境，筑巢引凤： 持续完善基础设施配套，建设高标准厂房、智能化冷库及物流中心，降低企业初始投资与运营成本。深化“放管服”改革，推行“一站式”审批与服务，以最高效的政务环境吸引优质企业落户。
• 强化创新驱动，提质增效： 积极搭建产学研合作平台，引导企业与高校、科研院所共建技术研发中心，重点攻关农产品精深加工、保鲜技术、营养健康食品开发等关键领域。通过技术创新，提升产品附加值与市场竞争力，推动企业由“加工”向“智造”升级。
• 聚焦要素保障，破解瓶颈： 针对企业发展中面临的资金、人才等共性难题，园区创新金融支持方式，设立产业发展基金，提供信贷担保、贴息等多元化融资渠道。实施人才引进与培养计划，为食品产业高质量发展注入智力动能。

二、 集群发展，构建“鲜食之都”全产业链生态

“鲜食之都”的打造，绝非单一企业的单打独斗，而是整个产业集群的协同共进。园区围绕“鲜”字做文章，着力构建覆盖源头、加工、流通、品牌的完整生态链。

• 上游保障，源头可控： 依托泰兴及周边地区丰富的农产品资源，建设规模化、标准化的绿色种植养殖基地，推广订单农业，确保加工原料的新鲜、安全与可追溯，为“鲜食”奠定坚实基础。
• 中游升级，精深加工： 重点发展即食食品、预制菜、中央厨房、休闲食品、功能性食品等“鲜食”核心板块。引进和培育一批龙头企业，运用现代加工技术，最大程度锁鲜保营养，满足消费者对便捷、健康、美味食品的多元化需求。
• 下游拓展，品牌营销： 积极打造“泰兴鲜食”区域公共品牌，支持企业创建自有知名品牌。利用电商直播、社区团购、线上线下融合等新零售模式，构建高效敏捷的冷链物流与分销网络，让“鲜食”产品快速直达消费终端。

三、 特色引领，繁荣酒类经营打造产业新亮点

在全面打造“鲜食之都”的园区独具慧眼，将酒类经营作为特色产业进行重点培育和打造，形成差异化竞争优势。

• 传承与创新并举： 一方面，支持本土传统酒企（如黄酒、白酒）进行技术改造与品牌焕新，挖掘文化内涵，提升品质档次。另一方面，积极引进啤酒、果酒、米酒、精酿工坊等新兴酒类项目，丰富产品品类，迎合年轻消费群体的个性化需求。
• “酒旅融合”新探索： 规划建设酒文化体验区、工业旅游观光线路，开发酒庄参观、酿造体验、品鉴课程等文旅项目。将酒类生产与文化旅游、休闲消费相结合，延伸产业链条，提升产业价值与知名度。
• 规范经营与市场开拓： 建立健全酒类产品质量安全监管体系，规范经营秩序。组织企业参加国内外专业展会，开拓更广阔的市场渠道，让园区生产的优质美酒香飘四海。

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泰州泰兴农产品加工园区通过系统性、针对性的“培大育强”工程，正有效激活食品产业的发展潜能。以“鲜食之都”建设为面，以特色酒类经营为点，点面结合，共同绘就了一幅产业兴旺、品牌凸显、三产融合的生动图景。随着更多优质企业的汇聚与产业链的持续完善，这里必将崛起为长三角地区重要的高端食品加工基地和美食文化新地标，为区域经济高质量发展贡献强劲的“食”力。